Arroz Integral

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O arroz integral vem ganhando um espaço cada vez maior no prato e no conceito do brasileiro. Talvez por terem se convencido de que o sabor não é tão diferente assim do arroz branco, ou por questões de saúde mesmo.

O fato é que apesar de mais trabalhoso de preparar, ele oferece diversos benefícios à nossa saúde como por exemplo:

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( para mais detalhes clique aqui)

Fonte de excelentes propriedades nutricionais e rico em fibras , o arroz integral auxilia na perda de peso, no controle da diabetes, reduz LDL, ajuda na digestão, entre as outras coisas citadas acima. 

Tudo isso se deve ao fato de que a casca que envolve o grão ( que é retirada no arroz branco ) estão localizados nutrientes como o potássio, ácido fólico e vitamina B. 

Mas se você é daqueles que mesmo ciente dos benefícios ainda não se convenceu, fique atenta que nos próximos posts ensinarei receitas com o arroz integral que te farão mudar de ideia !

☾ CORPO E MENTE

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